「LIBROM（リブロム）」
『日本酒文化をもっと身近に』をモットーに作られたお酒です。
日本酒の原料である米・水・米麹に、ハーブや果物などを副原料として加えて造る“CRAFT SAKE”。
福岡から取り寄せているので、大阪・京橋で味わえるのは当店ぐらいです。
オーナー自らテレビで見たのをきっかけに興味を持ち、試飲してみて魚料理に合うと惚れ込んだお酒です。
飲みきりサイズのワイングラスで提供しており、フレーバーによって度数が変わるので飽きずに色々お試しいただけます。
日本酒好きな方はもちろん、日本酒にあまり馴染みのない方にも飲みやすく楽しんでいただけるため、女性にも大変人気です。